REcetas locas 1º E.S.O. IV

Ensalada de "chuches"

Ingredientes:

1 lechuga
10 fresas (gominolas)
8 nubes
4 coca-colas verdes (gominolas)
4 coca-colas blancas (gominolas)
2 lenguas "rolla belta"
2 tiras regaliz negro
2 tiras de regaliz rojo
6 tartitas
4 besos
2 huevos de chocolate
1 puñado de pipas peladas
1 puñado de azúcar
5 cantimploras"zumroc" una de cada sabor


Elaboración:

Lava, escurre y prepara la lechuga, cortada en juliana.

Añade las fresas, las tartitas, los besos y las coca-colas blancas. Remuévelo todo y aderézalo con azúcar. Deja reposar la mezcla 20 minutos.

A continuación, corta las nubes en rodajas pequeñas e incorpóralas a la ensalada, juntamente con las coca-colas verdes.

Mientras la ensalada reposa, corta las lenguas en 6 trozos más o menos iguales, cada una. Deshila las tiras de regaliz, te quedarán 6 hilos por cada tira, con cada tres haz trenzas, mezclando los colores.

Agrega las trenzas de regaliz y las lenguas a la ensalada. Rompe los huevos de chocolate, a trozos, con una mano de mortero e introdúcelos en la ensalada.

Adereza la ensalada con una cantimplora "Zumroc" de cada color y remueve enérgicamente.

Como toque final, esparce el puñado de pipas sobre la ensalada que ya está lista para servir.

Miquel Portet