Recetario loco 1er premio

Receta loca galardonada con el primer premio, dotado de un entierro de primera con corona de flores (para el valiente que la pruebe), para:

Pastel de cristales martilleados

Ingredientes y material:

• Diferentes tipos de cristal
• Agua
• Mortero
• Martillo
• Sal
• Pimienta
• Horno
• Bandeja para el horno
• Olla

Preparación:

1. Se colocan los diferentes cristales escogidos en un mortero y se les golpea hasta que queden como harina.

2. Se ponen dentro de una olla con agua hirviendo y se añade sal y pimienta.

3. Cuando queda una pasta espesa, se pone en una bandeja y se mete en el horno a 200º Cuando está cocido se saca y se deja enfriar 24 horas.

4. Se puede servir acompañado de vino blanco seco.

Gerard Cardona Fortuny 2º B